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El secreto de la producción flexible sin despilfarros

  Lo llaman Lean Manufacturing y se trata del sistema de producción de la compañía automovilística Toyota, que fue creado por Taiichi Ohno en los años 50. Hoy son muchas las empresas que aplican los principios Lean a sus procesos fabriles, y dentro del ámbito de la innovación, destaca la aplicación de este sistema en el sector servicios. Varios expertos, y personas en cuyas empresas se ha implantado este sistema, debatieron en un desayuno organizado por Cinco Días y KPMG la utilidad de esta herramienta para la mejora de los sistemas de producción y de los procesos empresariales, además del futuro y las tendencias existentes en el mercado sobre esta técnica. Lean, que significa magro, parte de la idea de liberar todos los procesos productivos de aquello que supone un despilfarro y no produce ningún valor para la organización, aportando la mayor flexibilidad posible. 'Comenzamos a trabajar con este sistema en el año 2000 y desde entonces realizamos entre 20 y 30 mejoras de procesos a...

¿Dónde está el límite de la gestión de los datos en los procesos de fabricación?

Los datos se han convertido en el principal negocio del siglo XXI, tanto a nivel social como industrial. Desde el punto de vista social, numerosas compañías disponen de grandes volúmenes de datos para estudiar el comportamiento de las personas y así predecir sus gustos, deseos, necesidades… En base a estos datos, las compañías ofrecen productos a los usuarios. Desde el punto de vista industrial, las compañías han asumido la necesidad de conocer mejor su proceso para hacer lo más eficiente, adquiriendo un gran volumen de datos sobre el mismo para analizarlo y poder simular y predecir el comportamiento de los sistemas. Ligada a esta tendencia ha surgido lo que se asemeja a la cuarta revolución industrial comúnmente conocida como Industria 4.0, ganando relevancia la ciencia de datos a través del Big Data. Igualmente, esto ha dado paso al crecimiento del “Product Data Management”, que no es ni más ni menos que la gestión de los datos de producto a través de herramientas software pa...